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Invernaderos ecológicos: Comer sano fuera de temporada
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosPodemos comer sano y ecológico fuera de temporada, sólo necesitamos un invernadero que nos permita disfrutar de frutas y hortalizas todo el año.
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¿Puedo hacer una compra saludable? Supermercados ecológicos
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosQueremos que nuestra comida sea saludable y, si bien el huerto nos abastece de muchas frutas y hortalizas, aún no hemos conseguido ser autosuficientes completamente.
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Huertos Intergeneracionales: una forma de participación ciudadana
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosDebajo del asfalto hay tierra, y esa es la que tenemos que recuperar a través de los huertos urbanos, en los que mayores y pequeños participan de forma activa.
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Ahorro de agua en nuestra huerta: el acolchado
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosEl ahorro del agua es una máxima en la agricultura ecológica. El acolchado nos permitirá gestionar de forma eficaz y sostenible el agua que necesitamos para nuestra huerta.
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Huertos ecológicos en la ciudad: El origen de los balcones comestibles
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosEs cada vez más habitual, pasear por las ciudades y encontrarnos una huerta en un patio, o un balcón lleno de tomates, ¿moda o fomento del autoconsumo?
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Huertos en macetas
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosCon cuatro macetas podemos tener nuestro huerto ecológico en nuestra terraza o balcón.
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El huerto en julio
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosNuestra huerta varía cada mes. Influye el tiempo, el agua, los ciclos de la luna... ¿Cómo es nuestra huerta en julio?
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Diseño del huerto: Bancales
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosUna vez que nos hemos decidido a cultivar nuestra huerta, tenemos que diseñarla y los bancales son un elemento fundamental.
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Un horno en nuestra huerta: pan ecológico
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosEl huerto ecológico es un espacio que nos permitirá desarrollar otras actividades relacionadas con el medio ambiente y la cocina, de forma respetuosa y sostenible, y una de ellas, es elaborar nuestro propio pan, en un horno solar o de barro.
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¿Somos lo que comemos? Salud y comida
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLos productos alimentarios, antes de llegar a nuestra mesa, han pasado por muchos procesos y no todos “limpios”. A veces puede ser más sano comer el pez con tres ojos de los Simpsons que un tomate de la tienda de nuestro barrio.
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El Cultivo de la lechuga
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLa lechuga se cultiva desde hace más de dos mil años, y sigue siendo uno de los cultivos más apreciados.
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Berenjena: Una planta con mala fama
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosSolanum Melongena, una planta con más de dos mil años.
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¿Cómo extraer la semilla de un tomate?
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLos tomates son frutos deliciosos y forman parte de nuestra alimentación y, por tanto, también de nuestra huerta ecológica.
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Preparar el huerto para el invierno
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosEl verano se está acabando y tenemos que preparar nuestra huerta para la próxima temporada otoño/invierno. ¿Qué tenemos que hacer?
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De la Huerta a tu nevera: Huertoterapia
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosMás allá de la satisfacción de cultivar nuestros propios alimentos y lo saludable que esto es, están los muchos beneficios que nos aporta la huerta. Huertear es terapéutico.
