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Tipos de tequila mexicano
Los distintos tipos de tequila se clasifican según la proporción de azúcares de agave empleados.
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¿Cómo se elabora el tequila mexicano?
El tequila mexicano atraviesa seis fases diferentes durante su elaboración.
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Calidad del tequila: el "Distintivo T"
El “Distintivo T” fue creado en 2003 para garantizar la autenticidad y la calidad del tequila.
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Exportación de tequila en México en 2011
La exportación de tequila en México en 2011 sigue una línea de crecimiento imparable superando incluso las cifras de 2008.
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Producción de tequila en México en 2011
La producción de tequila en México y el consumo de agave han sufrido importantes variaciones en 2011.
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México: bebidas dulces
En México, a parte del tequila, existen otras bebidas fermentadas muy dulces y conocidas.
