El impuesto Buffet es una de las soluciones que plantea el presidente Barack Obama al déficit económico del país.
El buffet lo podemos definir como un cóctel en el que los asistentes comen sentados. Es la posibilidad intermedia entre el cóctel, propiamente dicho, y una comida formal.
Una de las características del buffet es que los comensales pueden ir desde sus mesas a las mesas de servicio tantas veces como quieran.
Estas croquetas son ideales para un aperitivo o para servir en un buffet.