El "roscón de reyes" es el dulce típico que se degusta el día 6 de enero.
El roscón o rosca de reyes, que está presente en España y en otros países como México, Portugal o Argentina, es un pastel típico del Día de Reyes, que se celebra en la noche que va del 5 al 6 en enero, en el que los tres magos recorren todos los hogares y reparten sus regalos para pequeños y mayores. Dependiendo de cada casa, la tradición puede ser la de degustar este dulce en el desayuno del 6 de enero o durante la tarde. Suele acompañarse con un vaso de leche o de chocolate caliente.
El roscón, que tiene forma de anillo y puede estar relleno de crema o de nata, suele ir decorado con almendras, con azúcar y con frutas confitadas de colores. En su interior, guarda un obsequio que alguien encuentra por casualidad y cuyas características varían según el lugar. En España, la tradición es la de incluir un “haba” de color negro que compromete al que la encuentre a pagar el roscón. También, se pueden encontrar otras figuras que proporcionan suerte durante todo el año.
