La vitamina C evita el envejecimiento prematuro, estimula el sistema inmunitario y evita la artrosis.
Muy beneficiosa para la salud, la vitamina C es esencial en una dieta sana.
Sus beneficios se centran, sobre todo, en su propiedad antioxidantes que evita el envejecimiento prematuro de las células provocadas por los radicales libres. Además, refuerza las defensas orgánicas, frena la artrosis, protege las arterias, previene el cáncer, las enfermedades pulmonares y reduce las cataratas.
La vitamina C se encuentra especialmente en frutas y verduras crudas y frescas:
Fuente Vitamina C (mg/100 g)
Ciruela Kakadu 3100
Camu Camu 2800
Escaramujo 2000
Acerola 1600
Guayaba 300
Grosella negra 200
Pimiento rojo 190
Perejil 130
Kiwis 90
Brócoli 80
Grosella 80
Coles de Bruselas 80
Caqui 60
Papaya 60
Fresa 60
Naranja 50
Limón 40
Melón 40
Coliflor 40
Pomelo 30
Frambuesa 30
Mandarina 30
Espinacas 30
col cruda 30
Lista de alimentos ricos en Vitamina C y cantidad de miligramos aproximada por cada 100 gramos que posee cada uno de los alimentos.
