El sitio ideal para la servilleta es el regazo.
Ya sentados en la mesa y antes de empezar a comer, tomaremos la servilleta y la colocaremos en el regazo.
La servilleta se usa antes de beber, para no dejar marcas en la copa, y después de hacerlo, para secarnos los labios. También podemos usarla si nos hemos manchado la boca al comer.
Si hay que levantarse de la mesa durante la comida, la servilleta se deja en el lado derecho del plato, sin doblar. De la misma forma la dejaremos al terminar de comer.