Los días se han acortado y hay menos luz. ¿Qué vamos a plantar esta temporada en nuestro huerto?
Ya no hace calor, así, que debemos olvidarnos de los tomates, los pimientos, las berenjenas y tenemos que cambiar de hortalizas y verduras. Ha llegado la temporada de las lechugas, de las espinacas, de la recula, de la escarola y del ajo, de las acelgas, de los puerros, etc.
El momento idóneo para sembrar es entre sesenta y noventa días, después de la primera helada de la temporada. Para obtener los mejores resultados, podemos enterrar las semillas en una profundidad doble a la indicada en los sobres. De esa manera, la aislamos y protegemos de las inclemencias temporales, aunque son cultivos que soportan fácilmente las temperaturas bajo cero.
La preparación del huerto es sencilla: hay que eliminar las malas hierbas, preparar invernaderos y sobre todo mejorar la tierra, así como la preparación de semilleros. Algo que no debemos olvidar es que las hortalizas de otoño deben recibir como mínimo seis horas de luz solar y calor; así, debemos buscar sitios o lugares que cumplan esos requisitos si queremos una cosecha óptima. Y debemos tener cuidado con las plagas. Como remedios, infusiones, agua jabonosa o incluso otras plantas; respetando el entorno por tratarse de remedios ecológicos.
María García Sánchez
Gestora de Proyectos
