Existe un cuchillo especial para queso.
El cuchillo especial para queso se llama cuchillo quesero y se distingue por tener la punta curvada y bífida. Con este cuchillo dividiremos el queso en porciones y lo comeremos con los cubiertos clásicos.
Normalmente se usan los cubiertos de postre para comer el queso. Se corta un trocito, se coloca sobre el pan y se lleva a la boca.
Si los quesos son blandos y de untar, lo haremos con un cuchillo pequeño sobre el pan.