Para ver dónde envejece el Oporto, hay que dejar Oporto y cruzar el Duero.
A 100 kilómetros de aquí están los viñedos. ¿Cómo se trasladaba el producto de la vendimia? En "rabelos", barcas que antaño repartían las uvas por el "Pais do Vinho". Ahora son un motivo turístico más que pueden ser contempladas de cerca en la orilla de Vila Nova de Gaia. En dicha orilla ya podemos observar varias bodegas que abren al público, y muchas de ellas permiten la visita, en ocasiones incluso gratuita, como las que ofrecen las bodegas Croft o Krohn, por mencionar algunas que ofrecen entrada gratuita, visita guiada y pequeña cata. En dichas visitas unos guías explican el proceso de maduración del vino y habitualmente se ofrece una pequeña cata.
Por supuesto, todo está orientado a la venta del producto, que se puede adquirir a buen precio y con algo de criterio por nuestra parte, después de haber conocido e incluso apreciado alguna de sus variedades. Esta orilla del Duero, del lado de Vila Nova de Gaia, también nos ofrece una vista singular de la ciudad de Oporto, así que no despreciemos la oportunidad de tomar una cerveza mientras el día se va apagando y los "rabelos" se tambalean en las aguas. Al otro lado de la orilla, Oporto enciende sus luces.
Fotos de Manuel González
